新华网北京4月18日电(记者 姚润丰、董峻) 中国野生动物保护协会和美国野生救援协会18日发布的“2005年全国食用野生动物状况调查”结果显示，与1999年相比，去年公众食用野生动物的比例下降了40.3%，80%以上的公众知道野生动物是许多疾病的传染源，并因此减少甚至停止食用野生动物。
这次调查自去年10月至今年1月在北京、上海等全国16个城市进行，是继中国野生动
物保护协会1999年全国食用野生动物调查后进行的第二次调查，主要是对比非典型性肺炎和禽流感发生后，全国滥食用野生动物现象的变化情况。
中国野生动物保护协会副秘书长赵胜利介绍说，与1999年的调查相比，经营野生动物的餐厅比例下降了6.6%，办理野生动物经营利用许可证的餐厅比例下降了11.2%；经营利用的野生动物种类有所增加，由53种上升到80种，但来自野外的野生动物种类的比例降低了24.5%。虽然来自野外的野生动物种类多于人工养殖的野生动物，但人工养殖的野生动物已经成为食用野生动物的主要来源，占整个食用野生动物销量的绝大部分。
调查还表明，以利用野外资源为主到利用人工培育资源为主政策的转变，发布《商业性经营利用驯养繁殖技术成熟的梅花鹿等54种陆生野生动物名单》，对野生动物及其制品实施标记制度等措施对滥食野生动物现象，遏制来自野外的野生动物进入餐桌起到了积极的作用。
中国野生动物保护协会和美国野生救援协会呼吁，公众要积极倡导科学的饮食观念和文明健康的生活风尚，国家要加大野生动物资源保护及其相关法规的科普宣传工作，积极开展保护野生动物资源专项打击行动，严厉打击滥捕乱猎、非法运输、非法经营野生动物资源的行为，还要进一步规范管理野生动物养殖业，促进野生动物资源的可持续发展。(完)
