"农家乐"忌太土太洋

　　□记者李宝花实习生沙煜博

　　晨报讯沪上郊区的一些“农家乐”已经出现在“五一”黄金周的旅游节目菜单之中。记者昨天从崇明前卫村、瀛东村等了解到，“五一”假期里将推出的很多“农家乐”吸引了很多市民，其中前卫村的预订率已达30％左右。且如今“农家乐”的新鲜项目还不少，除了传统的采摘蔬果、种植蔬菜等项目外，还出现了坐牛车、游海岛等节目。不过，本市一些

旅游业内人士指出，“不讲究”和“太洋气”的“农家乐”，都难以真正吸引市民。

　　记者昨天从前卫村了解到，目前该村“五一”期间“农家乐”的预订率已达到约30％，预计本月20日之后便将迎来预订高峰。横沙岛上的天使海滩度假村也推出了采蚕豆、坐牛车游海岛、挑马兰头等充满乡土气息的项目，希望在春暖花开时节吸引到更多游客。“五一”黄金周期间，该度假村还将举办看油菜花、采草莓、钓小龙虾等特色的“农家乐”节目。据该度假村有关人士介绍，这些节目十分吸引都市人。

　　据了解，不少在“五一”期间没有远游计划的市民，常会选择到郊区小住几日。不过有关业内人士坦言，“农家乐”并不意味着“不讲究”：房间里的床单似乎没有洗干净，抽水马桶老也抽不出水，虽然都是新鲜、时令的农家蔬菜，但烹饪方法过于简单，难以迎合游客口味。这些“不讲究”都使“农家乐”的受欢迎程度大打折扣。又如郊区某“农家乐”曾推出坐牛车的项目，游客走到牛车前发现车上有不少泥土，怕弄脏衣服，只能坐在牛车边沿，最后很多游客选择了放弃。

　　“有次去参加上海一‘农家乐’节目，接待者为了显示热情，把鲍鱼、龙虾搬上桌，但厨师烧得不够正宗，这些高档海鲜并未受到大家的欢迎。”在一家旅游论坛上，一位钱小姐这样说。为了显气派，上海很多郊区“农家乐”旅馆装修得金碧辉煌，反而失去了“农家乐”的味道。

　　“在欧美一些国家，家庭旅馆非常发达，这些旅馆的设施未必豪华，但都有鲜明的特色，旅馆里也很干净清爽，很受游客欢迎。”曾体验过郊区“农家乐”和欧洲家庭旅馆的冯小姐表示，上海郊区的“农家乐”如果能在保持江南水乡特色的基础上更多地注意卫生和游乐项目的翻新，可能会受到更多市民的欢迎。