太原·两会：政府出面扶持市民吃好早餐

　　调查资料显示，随着生活节奏的加快，目前太原市70%以上的市民养成了在外面吃早餐的习惯。面对如此巨大的消费市场，省城餐饮却显得力不从心，早餐的网络布局极不平衡，旧城多新城少，且街头小摊点毫无争议地成为太原早餐业的龙头老大。而这些小摊点多数为无证摊点，卫生状况较差、品种单一，给许多在这里吃早点的市民的身体健康带来了隐患。

　　代表李冠萍建议：太原应该借鉴全国大城市的经验，由政府出面推动“早餐工程”

建设，完全靠市场是解决不了问题的。因为搞早餐连锁业务，成本高、收益低，加上无证摊贩的冲击，风险很大，如果没有政府扶持，很难做大。所以大的餐饮上家并不关注早餐这个大市场，小餐饮商家又无力支撑。但作为政府，搞早餐连锁，为市民提供卫生、廉价的早餐应该是分内的事。尤其是在太原“六项整治”，取缔大量路边摊点的前提下，更是应该关注的事情。早餐业属于劳动密集型行业，可以提供大量的就业岗位，同时对再就业和山西旅游产业的蓬勃发展也会产生积极作用，一举多得，何乐而不为？

　　本报记者马继玲赵清源

　　(来源：山西新闻网 山西晚报网络编辑：赵芳)