沈阳启动“环保餐饮企业”评比

　　时代商报讯（记者 王术）不出售野生动物食品、吃的都是无公害的绿色农产品、当您点菜的时候服务员会主动提醒您适量用餐、吃过饭服务员还会主动帮助您将剩菜打包，甚至还会提供存酒服务。

　　这就是即将于今年6月5日亮相沈阳的“环保餐饮企业”。记者昨日从沈阳市环保局获悉，沈阳已于日前正式启动“环保餐饮企业”评选，年经营收入额达100万元以上的餐饮企

业均可报名。6月5日——即世界环境日当天，首批符合上述标准的“环保餐饮企业”将与您见面。

　　既然是环保餐饮企业，相应的评选条件也就高了不少。沈阳市环保局介绍，除了室内空气质量、餐饮用水及环境卫生需要达标外，环保餐饮企业还有许多“关”需要过。譬如餐饮垃圾袋装化处理、定点存放、干湿分开、日产日清率达到100%；公共环境设无烟区，在餐桌上放置无烟标志和生态环保食谱等。