本报讯（记者张小刚）李云甫是杨凌职业技术学院动物工程系的副教授。但每每在教课之余，他就会来到距离学校5公里远的西卜村，指导这里的农民奶牛养殖技术，日子长了，村民都亲昵地叫他“牛教授”。
在李云甫教授和院校其他专家教授的帮助指导下，杨陵西卜村成为了远近闻名的奶牛专业村，村民的收入三年实现翻一番，村民都称，这是跟着“牛教授”发了点“牛财”。
在杨陵区内，既有西北农林科技大学、杨凌职业技术学院等农业科研教学单位，又有农业高新技术产业示范区的优势，但区内农业发展相对滞后，农民收入有限。2000年，杨陵区提出了“科技兴杨”的目标，建立校村共建联系，区政府与西北农林科技大学、杨凌职业技术学院等农业科研教学单位联合，成立了产业发展校村共建包村组，先后有100余位农业方面的专家教授与71个村建立包村发展产业的关系。专家教授工作时间在学校上课，课余时间则大部分在田间地头，帮助指导农民发展产业。
西卜村养奶牛的历史已经有好几年，但由于都是村民单个家庭式饲养，费工费劳，而且产奶量也不高，村民收入有限。2001年，杨凌职业技术学院与西卜村建立包村联系，在村上建起了养牛小区，学院派专家长期指导农民养殖奶牛的技术。一年后，养在小区里的奶牛一个产奶期的产奶量由以前的4000多公斤增加到6000公斤，一头奶牛就增收2000多元。谈起这些变化，西卜村支部书记彭科民高兴地说：“专家教授就是‘牛气’，跟着他们养奶牛肯定挣钱。”
和西卜村一样，在杨陵区的农村，由农业专家教授帮助建立起来的各种科技示范点，在帮助农民发展产业、增加收入中发挥着重要的作用。目前，全区已建成农业新品种展示园等产业示范基地8个，标准化养殖小区22座，无公害蔬菜基地10处。农业产业的快速发展，有力地促进了农民收入的增长，去年全区农民人均收入达到3526元，比全省平均水平高出1000多元。
