“重秤”虫草竟泡硫酸铝铁砂粉 | |||||||||||
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http://www.sina.com.cn 2006年04月24日15:09 金羊网-羊城晚报 | |||||||||||
暗访清平药材市场,揭开个别档铺造假黑幕 本报今天消息《新快报》报道:在广州清平路药材批发市场个别档铺,被喻为药材中的“黄金”、每50克售价约2000元的冬虫草,居然被奸商大量插入竹签增重,更有甚者还把冬虫草放在铁砂粉和硫酸铝中浸泡,这种虫草可能含有加速人体老化致痴的毒性物质!
10根虫草三根藏竹签 家住天河的刘小姐上星期在吃自己炖的冬虫草时,差点被扎破了口腔!仔细一看,发现10条虫草中居然有三条内藏两厘米长的竹签!刘小姐说,这些虫草是她前段时间在清平路药材批发市场以每50克1700元的价格买的。 根据刘小姐的线索,记者在该市场发现,批发价在每50克1600-2500元的虫草含竹签的情况并不少见。记者装作第一次买虫草,走访了几家药材铺,都发现掺杂了竹签虫草。在其中一家,记者随手拿起三四十条1600元/50克的虫草,一眼就见到四五条是用竹签串起来的断虫草。 泡硫酸铝补品变“毒品” 更让人难以置信的是,在线人指引下,记者还发现:个别商家为了增加虫草的重量,竟用硫酸铝、铁砂粉来泡虫草。 某参茸海味药材铺的销售小姐推销虫草时,拿出两种虫草给顾客看,但不出售。 “这种就是泡过硫酸铝的,颜色比较浅,而且很硬,尝起来是咸的,这种就有毒,你不内行的话很容易就会买到。因为它很重,有人甚至把它掺着正品一起卖。”她说:“这种又不一样,是泡过铁砂粉的,你看,用手一摸它的尾巴,你的手就全黑了,它泡在水里面尾巴是下沉的。” 这位小姐还演示给记者看,她称出正品虫草与含有硫酸铝的虫草各50克放在一起对比,结果泡过硫酸铝的一堆明显少很多。 正货不低于1600元/50克 在某家参茸行,记者佯称买虫草,一番挑拣,记者嫌太贵,对方立刻表示还有一种便宜货,可按1200元/50克的低价出售。 记者发现,这种虫草颜色比较浅,而且很硬,与此前所说的硫酸铝泡过的虫草极相似。 随后,记者暗访了六二三路人行天桥附近另一家药铺,老板娘走出药材铺几分钟后,就从仓库中提了一袋虫草来,售价是1300元/50克。 而据行家许先生介绍,清平市场中来自西藏、青海、四川的虫草为多,正货售价应该不低于1600元/50克。 硫酸铝会加速人体老化 广州中医药大学一位国家级药材鉴定专家曾痛斥:将硫酸铝溶于水后,再加入虫草浸泡后干燥,重量可增加三成至五成,但这样不仅治不好病反而会有害。据悉,硫酸铝是一种工业原料,有一定毒性,会加速人体老化过程,甚至导致痴呆。 行家还透露,目前虫草掺假还有几种做法:浸泡盐水增加重量;掺水泥粉增重;也有人将虫草用湿毛巾敷一段时间使其吸水增重,晚上再放到冰箱储存让湿水的虫草不致发霉。
图:同样是50克,浸泡过的虫草明显少很多。 (晓航/编制) | |||||||||||