民俗游烤全羊须出示检疫证

　　民俗游烤全羊须出示检疫证

　　晨报讯（记者 刘墨非）昨天，市卫生局针对今年“五一”假期各郊区县度假村和民俗旅游接待户食品卫生提出要求，民俗旅游接待户和度假村提供的烤全羊必须使用经检疫的活羊。

　　市卫生局对全市郊区县民俗旅游接待户、度假村开展了专项卫生监督检查。此次检查涉及10个郊区县的30余个重点景区景点的民俗旅游接待户。

　　检查结果仍存在一些卫生问题，如部分旅游接待户的餐具消毒达不到卫生要求，部分宰杀的活羊未经检疫。针对此问题，市卫生局已要求各区县卫生监督机构在对旅游接待户的日常监督检查中采取措施，尤其指出，各民俗旅游接待户经营烤全羊所用的活羊必须经检疫后方可使用；如在检查中发现严重违法问题，立即依法查处。

　　市卫生局同时提醒市民，“五一”黄金周旅游中，用餐要注意所使用餐具的消毒情况；在消费烤全羊、烤羊腿等羊肉制品时，应要求经营者出具有效的检疫证明或进货票据；不要自行采食山野菜和蘑菇，不要饮用生水，维护自身健康，避免食物中毒和肠道传染病的发生。