大鹏：擦亮水头海鲜街知名品牌

　　大鹏：擦亮水头海鲜街知名品牌

　　校衡电子称，明码标价，专人受理投诉；店家彻底清理厨房卫生；“五一”前全新亮相

　　【本报讯】水头海鲜街是东部海滨知名的海鲜饮食品牌。近年来有些商户由于受到

利益驱使，出现了诸如缺斤短两、恶意竞争等不良现象，使品牌形象受到严重影响。为了改变这一现状，龙岗区政府和大鹏街道办日前提出了全面整改方案。“五一”黄金周到来之前，一个全新面貌的水头海鲜街将展现在游客面前。

　　生意曾经红极一时

　　水头海鲜街曾凭借着新鲜的海鲜、可口的味道和实惠的价格，吸引了众多游客前来光顾，生意红极一时。然而在水头海鲜街兴旺的同时，有些商户由于受到利益驱使，开始不按照市场公约和诚信守则进行经营，出现了诸如海鲜档缺斤短两、以次充好，海鲜餐厅拦车拉客、恶意竞争等不良现象和卫生环境差等问题。

　　与此同时，周边一些街道社区也看到海鲜市场的发展前景，纷纷着手从事海鲜经营。如鹏城社区的海鲜街已进入招商阶段，下沙海鲜街也在兴建之中，南澳街道的海鲜街正逐步走红，葵涌街道的海鲜餐厅也广受青睐。这些海鲜街的快速发展，给水头海鲜街带来了巨大的压力。

　　全面拉开整改序幕

　　为彻底整治水头海鲜街“脏乱差”，规范市场秩序，区政府和街道办领导多次召开会议进行讨论，并部署了整改方案。

　　据了解，整改方案包括在海鲜街入口处设立公告牌，定期评选并公布文明经营餐厅（档），通过图文形式介绍海鲜产品知识，方便游客选购。两处临时停车场也将在“五一”期间启用，餐厅门前今后将禁止停放车辆。另外，将重新铺设两条街道路面和排水系统，整治环境卫生。

　　水头海鲜街管理员王金祥介绍说，除了在基础设施上整改外，他们还联合工商、城管、卫生、交通等部门来加强管理。他们已经对各个海鲜档进行了清查，对电子称进行校衡，要求各海鲜档对海鲜产品明码标价，在出售海鲜产品时，必须填写包含商品名称、价格、重量等内容的信誉卡。同时，水头海鲜街岗亭也已经启用，由专人看管亭内的公平称，并负责对顾客所购海鲜产品的质量、重量核对，对顾客投诉进行核实登记处理。

　　商家对整治表示欢迎

　　整改措施的全面推进，也得到经营户的支持，他们纷纷表示愿意积极配合。

　　水头客兴隆餐厅的负责人涂顺添告诉记者，现在由政府出面来统一整改，对商家来说是件好事，虽然短期内会损害到一些商家的利益，但是从长远来看，这样的整改能够提升水头的形象。涂顺添还介绍说，为了迎接“五一”黄金周，配合政府的整治工作，他们还加强了自身的管理，对店内的就餐环境重新布置，对厨房彻底清理，从而为顾客营造一个放心、舒适的就餐环境。