辞职后当月薪水被扣 数名厨师投诉“谢先生”

　　餐厅开的罚款单 记者熊波摄

　　汉网消息（记者徐丹实习生胡军锋）提出辞职后，当月薪水被酒店以各种理由扣得精光。昨日，曾在谢先生餐厅西北湖店担任厨师的周刚，致电本报投诉。

　　周刚说，他月薪2000元，2月15日向酒店提出辞职，次日起，酒店就以各种理由罚款，最少一次50元，最多500元，最后，他这个月没拿到一分钱。

　　周刚出示的一份“罚款单”上，他因员工餐的麻婆豆腐油放得太多，酒店认为他故意浪费资源，扣款500元；另一张单子显示，酒店认为他将一锅鸡汁明笋“做黑了”，扣钱100元。曾在该店当过厨师的朱斌和陈巍，也称曾有类似遭遇，朱斌因手撕彩虹骨这道菜颜色做深了，被扣款500元。

　　国家规定，因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可要求赔偿或扣工资，但每月扣款不得超过劳动者当月工资的20%%。

　　谢先生餐厅负责人昨专程赶到本报解释：目前，餐厅厨房已承包给私人，店里听闻此事非常震惊，要彻查，一定将违规罚款如数退还。