江苏规范餐饮行业经营行为 消费者可自带酒水

　　【龙虎网报道】4月24日，省餐饮行业协会向社会公布，《江苏省餐饮行业经营行为规范》（试行）将于5月1日起正式实施。今后餐饮业经营者不得禁止消费者自带酒水进入经营场所。

　　据省餐饮行业协会秘书长于学荣介绍，《江苏省餐饮行业经营行为规范》共七章三十四条，内容涉及我省餐饮行业经营过程中的各个方面。

　　《规范》对餐饮业经营者提供的饮食产品的卫生质量进行了严格规定，餐饮业经营者凡遇到重大活动、大型宴会和团体聚餐10桌以上，食品要留样备查。若发生集体食物中毒或其他食源性疾病，应立即如实报告卫生部门，并积极协助调查，自觉接受处理。对一些高档宾馆和饭店谢绝消费者自带酒水的做法，《规范》也作了详细的规定：今后餐饮业经营者不得禁止消费者自带酒水进入经营场所，对消费者自带的酒水如需收取服务费的应明码标价，并在消费者饮用前予以告知。