有许可证的企业也要严查

　　快报讯（通讯员朱超平实习生王瑞记者郑春平）目前，南京市共有1782家食品生产加工企业，其中规模以下的企业高达1600多家，占90％左右，其中小作坊就有1162家。平时出现食品质量安全问题最多的，也正是这类小企业。怎么办？南京市质监局昨天在江宁召开现场会，使出了全市食品安全监管的新招———一线巡查，即“零距离监管”。主要目标正是那些容易出问题的中小型企业。

　　作为“零距离监管”的重要措施，质监部门将全面落实对食品生产企业的一线巡查工作。凡是列入监管对象的企业，特别是获得食品生产许可证的企业要100%进行巡查。巡查必须讲求实效，防止走过场，巡查过程中必须如实记录巡查结果，发现问题后立即下达整改通知书。巡查结果要归入企业质量档案并及时录入电子监管系统。此后还必须进行回访，督促企业进行整改。

　　其次，一线监管中发现的违法行为，特别是无证生产、制售假冒伪劣、滥用食品添加剂、用非食用原料和回收过期食品加工食品等违法行为，将予以严厉查处。如果发生区域性无证生产、制假售假等违法行为而未及时采取措施的，将追究所在地分局或县局主要领导的责任。