吃喝玩乐在港澳

　　【景点篇】

　　香港：

　　凌霄阁位于香港岛的山顶区维多利亚山上(亦称太平山)。现时所见楼高七层、极具现代气息的凌霄阁于1997年 5月落成。凌霄阁由英国建筑师特果·法雷尔设计，外形呈十分独

特的碗形，是一座兼备观光、娱乐、购物于一身的综合大楼 。

　　凌霄阁底层为山顶缆车总站，旅客乘坐缆车时，可欣赏维多利亚港的景色。每列缆车每次可接载多达120位乘客， 攀至高达373米的山顶车站只需7分钟。

　　游览指数 ★★★★★

　　踏入香港

　　游览指数 ★★★★★

　　澳门

　　由澳门中华妈祖基金会策划兴建的妈祖文化村，其主体建筑就是天后宫。天后宫的建筑风格按照中国古建筑的传统规 制设计和建造，是集闽南古

　　游览指数　★★★★☆

　　“水上皇宫娱乐场”位于澳门火船头街内港12号A码头的浮动画舫内，由一艘大型游船改装而成。其外观、门、窗 、隔扇均为中国传统式样。画梁雕塑，金碧辉煌，因此称为“水上皇宫”。娱乐大厅分为上下两层。

　　游览指数　★★★☆☆

　　【饮食篇】

　　“熟食档”内吃特色香港

　　是一个集世界美食于一体的“美食天堂”，有超过一万家餐厅和来自世界各地的国际美食，西餐、中餐味正宗；法国 大菜、日菜、韩菜、泰菜、意大利菜极为普遍；另外在香港还能尝到地中海菜、尼泊尔菜、北越菜、西班牙菜、阿根廷菜、葡 国菜、俄国菜、澳洲菜、印度菜、古巴菜、美国菜等。中餐以粤菜为主，香港是广东“汤文化”的发扬光大者，更是“茶文化 ”的开拓创新者，港式粥可配任何材料，“粥底”软绵绵，滋味非凡。

　　香港的用餐环境和服务态度都会让您满意。夜晚的庙街有许多典型的大众小吃。著名的港式小吃有云吞面、牛丸、牛 杂等。香港还有一些很具特色的熟食档，又名“大排档”。您可以在那儿品尝一些当地极具特色的咕噜肉、椒盐赖尿虾等。香 港人还特别喜欢甜品。

　　茶餐厅作为最地道、最草根的饮食场所，早已成为文化的一部分，即使在旅游协会向外地人士推销香港时，茶餐厅也 是卖点之一，而其中有些更成为该类型饮食店的“名牌”，吸引大量市民甚至明星光顾。在香港，除了豪华酒店以外还有很多 独立经营的酒吧，最著名的包括酒吧街兰桂坊。走到兰桂坊，气氛就不一样，这条用鹅卵石铺设的小路，洋溢着欧洲情调，两 旁酒吧、餐厅林立。

　　美味葡菜不容错过澳门

　　的餐厅菜馆供应的菜肴食品，包括各国风味的美食。

　　在澳门的大街小巷，除了到处可见的粤菜酒家外，还能尝到京菜、川菜、法菜、葡菜等中外名贵菜肴，特别是经澳门 人改良的“土生葡菜”，堪称一绝。其中最著名的菜有葡国鸡，马介休球，咖哩蟹和烧酱猪手等。若要追求情调和气氛，可去 MacauClub餐厅，它位于岗顶平地。此外，澳门的中餐馆以位于新马路附近的福莱新街最有名，澳门还有不少泰国菜 馆，大部分店铺集中在皇都酒店附近一条叫二马路的街上，特色菜有富贵鱼，腌鸡脚，炸虾饼等……台湾式的茶坊在近两年十 分流行，大多集中于“新桥区”和“新口岸的帝景苑区”。

　　澳门的葡菜分别有葡式及澳门式两种，其中澳门式葡菜是葡国、印度、马来西亚等地烹饪技术和材料的结晶，取长补 短，更适合东方人的口味，而葡式青菜汤、红豆猪手、马介休(即鳕鱼，葡国人很喜欢吃的一种鱼)、葡国鸡、非洲鸡和咖喱 等菜式都不容错过。在澳门出售的葡国餐酒价廉物美，其售价较葡国本土还要便宜一半。

　　澳门有为数不少的酒楼还供应制作精美的中菜，其中著名的菜式包括鱼翅汤、烧鸡、蒸鱼、北京烤鸭、烧乳猪等等， 而酒楼在早上和中午时间供应的点心，如虾饺、烧卖、粉果之类，也深受大众欢迎。

　　【购物篇】

　　琳琅满目香港

　　的大型购物商场、酒店商场、综合购物中心、百货公司、服饰店、市场和路边摊子等各色购物场所一应俱全，既有著 名的世界品牌，也不乏物美价廉的商品，荟萃了中西精品。其中大商场包括中环的置地广场、金钟的太古广场，铜锣湾的时代 广场、崇光百货，沙田的新城市广场等。

　　黄金首饰是最吸引内地旅客的商品之一，究其原因，一是有可靠的成色保证，香港特区政府的“黄金标注法令”，规 定成色必须在990或以上：二是香港金饰式样新颖、款式多；三是做工精细。在香港，金饰珠宝店星罗棋布，尤其是在旺角 的弥敦道、铜锣湾的轩尼诗道和怡和街更为集中，香港主要的金饰店有“周大福”、“周生生”、“镇金店”等。

　　各种款式的名牌手表在香港都可以买到，包括“劳力士”、“百德翡丽”等名贵品牌，此外，从功能上也有许多选择 ，例如潜水专用、登山高海拔专用、24小时国际时间显示的航海专用等。主要的钟表店铺集中在中环的皇后大道中、铜锣湾 的轩尼诗道一带，连锁店“时间廊”更是遍布各区；名贵手表也在珠宝店有售。

　　香港的美容化妆品是最受女士们关注的商品，同样的世界名牌产品比在内地便宜许多。主要的购买地点有：铜锣湾的 骆克道一带，街上有不少化妆品超级市场，销售由外国直接进口的高级香水、化妆品及美容产品。比较热门的化妆品店铺有莎 莎、彩虹等。

　　价廉物美

　　在澳门购物的魅力无法阻挡，因为低税率政策，地理条件和低消费水平，造成了澳门物美价廉，处处充满惊喜的购物 环境。

　　另外，很多游客喜欢购买本澳出产的咸鱼。在新马路尽头下环街一带商号出售的咸鱼，好此道者均认为味道首屈一指 。顺带一提，本澳出产的虾酱与虾糕亦很受游客欢迎。无论如何，最受游客欢迎的要数杏仁饼、蛋卷、肉干、凤城水饺、云吞 等食物。

　　澳门的购物区主要集中在中区的新马路、营地大街、卖草地、殷皇子马路、荷兰园、水坑尾、白马行一带。一般来说 ，新马路是古董及珠宝金饰的集中地。在殷皇子马路、荷兰园、水坑尾及白马行一带高级及中档时装店林立。营地大街及卖草 地则满是小贩林立的摊档。

　　澳门文化广场现在已成为澳门最具规模的综合文化集中地。