工业染料浸泡 铜元素超标 青绿粽叶包粽子少吃

　　本报讯端午节渐近，粽子开始热销。不过消费者购买时可要多个心眼，那些外表看起来青绿翠亮的粽子可能并不是鲜粽叶包制，而是“返青粽叶”，是经过工业硫酸铜或工业氯化铜浸泡过的，而人体过量或长期摄入铜，会积蓄在肝脏里，引起铜中毒，致癌甚至危及生命。

　　9：30开始，记者先后前往红星路、金寨路、美菱大道上的多家大中型超市查看。在

不少超市的速冻食品柜台里，开辟了散装速冻小粽子专销区域。外观上，这些粽叶的颜色明显不同，一类是灰黄发暗的粽叶，一类是青绿翠亮的粽叶。超市销售人员介绍，各种粽子中，外表青绿翠亮的因为卖相好，比其他粽子更为畅销。

　　合肥市质监局食品监管办表示，如若“返青粽叶”是经工业硫酸铜或工业氯化铜浸泡过的，肯定违反了《中华人民共和国食品卫生法》中，有关决不许在食品及食品内包装生产中添加和使用工业化工原料的规定。（金沙）

　　新闻点 9：30 市内超市