12家掉渣烧饼脏得“掉渣”

　　本报讯(通讯员蔡昌晶)近一段时间，“掉渣烧饼”风靡京城，但其中一些饼店却不那么卫生。近日，大兴区卫生监督所取缔了12家不符合食品卫生条件的掉渣饼店。

　　这些店都打着“土家烧饼”、“掉渣烧饼”、“土掉渣烧饼”、“掉馅烧饼”等旗号，却没有卫生许可证，制作条件差，店内没有上下水设备，且操作人员无健康证明。为此，卫生部门提醒市民，不要购买街头商贩出售的食品。J056