记全国“五一劳动奖章”获得者、中山食品进 出口有限公司白石猪场场长余丽明

　　大学生喂猪会有出息吗？即使在大学生就业形势异常严峻的今天，或许也没有多少大学生能够勇敢地说声：“有！”但广东一位娇柔的女大学生凭着自己坚定的信念和顽强的意志，毕业后踏入猪场喂猪，并喂出了名堂实现了自己的人生价值。喂出优质名牌猪证明自己人生价值

　　15年前，潮州女孩余丽明大学毕业。不过，令这位学习成绩不俗、长相秀气的“才

女”意想不到的是，她分配到的工作单位是猪场，她的工作是喂猪。女大学生来喂猪，有出息吗？

　　面对当时所在的中山市白石猪场荒芜偏僻、远离城镇和工作条件差、生活艰苦的境况，以及“大学生来喂猪，真没出息”等风言风语，余丽明有过痛苦，也有过犹豫徘徊。不过，经过无数次激烈的思想斗争，余丽明认定了扎根基地、立足本行、留在基层工作这条路，坚定地鼓励自己：“别人认为喂猪没出息，那我就用事实来证明自己！”

　　每天凌晨三点钟，余丽明就开始了一天的工作。当时猪场面临着很多问题，其中人员素质低、技术人员严重缺乏尤为突出，造成各项措施难以落实，进而产生管理和技术危机。在这样的情况下，作为猪场第一批正规大学生，特别是猪场的科研带头人，余丽明责无旁贷地挑起了重担，并一开始就把“科技兴场”和“管理创新”作为发展的方针。

　　她利用业余时间勤奋学习，钻研技术，多少次为了忙工作，吃住都在猪场。为了工作，她连续多年没有回家乡潮州探望亲人。有一次，父母患病住院，她也只能通过电话送去慰问。为了工作，她顾不得休息，甚至在产后30天就开始上班……

　　为了提高种猪质量，余丽明带领猪场的技术人员进行技术攻关：引进国外优良品种，在遗传学和育种学原理指导下，建立种猪繁育体系，配套建立种猪测定中心、计算机育种中心、疫病监测中心。经过多年的努力，中国名牌产品“龙骏种猪”在白石猪场诞生。经农业部猪遗传育种专家组现场评定，各项指标已达到国内领先水平，部分指标达到国际先进水平。

　　由于连续多次在国家种猪测定中心（广州）和拍卖会上获得测定总成绩和拍卖价双料冠军，白石种猪被评为全国同行业十大知名品牌，荣获东南亚农业“金象奖”；商品肉猪卖价连续多年在澳门市场名列前茅，2003年“白石龙骏牌肉猪”获得国家《无公害农产品》认证；2005年11月，“白石龙骏牌种猪”夺取“中国品牌猪”桂冠，在全国养殖业中独树一帜。好猪还需好饲料

　　从一名畜牧饲养员开始，到猪场场长，余丽明在猪场一呆就是10多年。尽管喂出优质名牌猪证明了自己的价值，但余丽明没有因此而骄傲，更没有因此而满足，多年来，她积极探索饲料营养等其它畜牧技术。

　　在有关专家指导下，她开始了饲料营养学、饲料加工工艺学的研究。猪场建立了饲料添加剂生产车间，完善饲料添加剂生产设备，她与专家们一起对饲料工业中最高难度的饲料添加剂生产进行研究与技术攻关。

　　为了提高自己的专业理论水平，余丽明多次赴美国和欧洲进修饲料营养学，吸收国外先进技术，将国内外高新科技产品应用于本场的生产中，实现饲料添加剂的自产。

　　随着猪场规模不断地扩大，原有的生产设备已不能满足本场的需要。余丽明联系设备生产厂家，主持设计了一个饲料生产车间，使猪场饲料生产效率大为提高，实现了全部饲料自产化。现在不仅能满足猪场需要，还可向社会供应饲料与添加剂。在此过程中，她通过一系列的饲料饲养试验，不断完善饲料配方和饲料监测手段，探索各个阶段猪的营养需求，寻找出最适合猪生长的饲料配方。并不断强化饲料加工管理制度与饲料质量监控制度，使本场饲料生产走向规范化，达到了最低的投入，最高的产出，为猪场取得了明显的经济效益。把大学本科班开到猪场来

　　余丽明说，猪场有大学生的施展天地，猪场需要大学生。她重视企业员工素质的提高，与有关大专院校和科研单位建立长期技术合作关系，聘请有关专家和教授作为猪场技术顾问，邀请有关专家对猪场员工进行全面系统的技术培训，派出科技人员赴国内外的大学和科研机构进修和培训。在她的带领下，猪场鼓励员工继续再教育，并把大学本科班开到猪场来，努力提高管理人员和技术人员的素质。

　　余丽明充分利用白石猪场雄厚的技术力量，在全国十多个省市召开技术研讨会和培训班60多次，带动了国内2000多家猪场和农户发展养猪生产，为全国各猪场免费培训生产和技术人员1600多人，为900多家大中型猪场提供技术咨询。作为中国机械化养猪协会总部，编辑出版月报《猪场新快报》10000多份和双月刊《现代化养猪》杂志6000多本，向全国各地养猪同行发行，为企业赢得了信誉，取得了经济效益和社会效益双丰收。

　　在畜牧技术领域里，余丽明开展各项科技试验和研究，将各种现代畜牧科技应用到猪场的生产中，效果显著。她还在全国多家专业杂志上发表多篇动物科学等领域的论文，参加《中国动物遗传育种研究进展》、《养猪场生产技术与管理》、《种猪生产》、《工厂化养猪实用技术》等多部专业著作的编写……

　　占地近千亩，下辖计算机育种中心、种猪测定中心和饲料厂的白石猪场，如今已经成为全国闻名的大型工厂化种猪场，是全国联合育种核心场之一、中国机械化养猪协会总部、中国畜牧业协会猪业分会副会长单位，以及中国长白猪、大白猪和杜洛克猪育种协作组副组长单位。余丽明作为主持人之一负责的《优质瘦肉型猪繁殖性能分子育种技术研究》项目，在分子育种技术应用于现场种猪选育方面达到国内领先水平。余丽明主持的《大约克夏、杜洛克猪新品系的选育研究》、《白石种猪及配套系选育推广应用》等项目的研究，以计算机技术、生物工程技术、疫病控制、人工授精、饲料营养和环境控制等综合配套技术，进行高效的种猪配套系生产，培育了专门化的父系和母系，为从根本上提高我国种猪质量的国际竞争力创造了新模式。

　　（叶小钟）