超市药材无忌卖服用有隐患 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2006年04月28日14:47 法制晚报 | |||||||||
孕妇不宜服用玫瑰花消化不良者慎食大枣心脑血管患者忌食人参老年人慎用胖大海 随着天气升温,越来越多的人到超市里买些清热去火的苦丁茶、野菊花等泡水喝。专家指出,它们本是中药材,有毒 副作用和使用禁忌。而记者走访调查了多家超市,发现这些泡茶的中药材的包装上并没有标注使用禁忌。
"天儿热了,喝它可以去去火。"昨天,在家乐福超市白石桥方圆店茶叶区,一名买走苦丁茶的顾客告诉记者。记者 在这个销售区逗留的半个小时之内,一位顾客买走了金银花,另一位顾客买走了苦丁茶。 苦丁茶本是中药材有毒副作用和禁忌 专家告诉记者,类似苦丁茶或金银花这样的食品,实际上是在卫生部公布的《既是食品又是药品的物品名单》或者《 可用于保健食品的物品名单》内。也就是说,它们虽然可以在超市里作为食品卖,但是,它们本质上是中药材,而"每种中药 材都有毒副作用和使用禁忌",北京中医药大学东方医院营养师顾玉英说。 顾玉英指出,服用中药材如果不对症、剂量过大、时间过长等,都可能达不到预期的效果,甚至发生毒副作用。 专家建议:消费者应了解并掌握其服用方法、饮用禁忌等。服用前最好能咨询医生,以选择适合自己的中药材。 市场调查 超市里售卖中药材多没标明使用禁忌 记者走访了华普、旺市百利、家乐福、美廉美、法宝、世纪联华、顺天府等11家超市,发现各种可以冲水喝的中药 材大多在超市的米、面、豆类售卖区,烹调辅料售卖区或茶叶区出售。 在这些超市里,记者搜集到15种可用于泡茶冲水的中药材。除了4种是袋装的"品牌货"外,大多以散装形式出售 ,装于超市的"自产"小袋内,过秤后贴上价签。 记者注意到,无论是"品牌货"或者是"散装品",这些中药材的包装上都没有标明使用禁忌。"品牌货"的包装上 一般有产品介绍或简单的使用方法;而散装出售的都只提供包装日期、保质期、产地等信息,并没有说明用法、功效、使用禁 忌等。 "泡泡就能喝啊,没什么忌讳。"有超市服务员这样告诉记者。 而沃尔玛超市的一位工作人员表示:"并不了解这些东西属于药材。" 据了解,超市在进货的时候会了解产品的产地等信息,但对于这些可做为食品出售的药材,没注意过厂家是否提供了 详细的使用说明、使用禁忌等。"而且,作为散装出售的产品,即便厂家提供了使用说明,超市也很难做到在分装时一一标明 。"该工作人员有些为难地表示。 贴心服务 记者向专家咨询后,列出了常用于茶饮的中药材的使用禁忌,供读者参考。(按字头排序) 大枣 功效:养血安神 味甘性温。可止咳润肺、安眠、养血安神。 注意:消化不良者慎食 龋齿疼痛、腹部胀痛、便秘、呕吐、胃疼者不宜。消化不良者慎食。
枸杞 功效:补血开胃 味甘性平。有健脾、止腰疼、补血、开胃的作用。可治疗头晕耳鸣、视力减退。 注意:忌与绿茶一起喝 枸杞忌与绿茶一起冲泡。否则,会生成人体难以吸收的物质。糖尿病患者服用过多易引起血糖升高。 桂圆 功效:补脾健胃 味甘性温。补脾健胃,养血安神,润肺止咳等。可改善失眠、惊悸、眩晕。适宜女性产后调补。 注意:咽痛口干者不宜 生热,小孩不宜。咽痛、口干、腹胀者不宜。 决明子 功效:润肠通便 味甘苦咸。性微寒。清肝明目、润肠通便等。 注意:低血压者慎服 不适合脾胃虚寒、腹泻、低血压等患者服用。 金银花 功效:清热解毒 味甘性寒。清热解毒,抗菌消炎,对咽喉肿痛、风热感冒等有疗效。 注意:慢性肠胃炎不宜 脾胃虚寒、慢性肠胃炎、慢性肝炎者不宜。 绞股蓝 功效:解毒消炎 止咳祛痰、解毒、消炎。可降低胆固醇、高血压,缓和神经痛、消除便秘等。 注意:腹泻者慎用 腹泻者慎用。 苦丁茶 功效:清热解毒 清热解毒。可治疗咽喉肿痛、口腔炎、牙龈炎、便秘等,还能降血压、血糖、血脂。 注意:经期女性不宜 虚寒体质者可能会出现腹痛、腹泻等症状。 慢性胃肠炎患者不宜。经期女性、新产妇也不宜服用。 芦荟 功效:抑菌止血 性寒、味苦。有抑菌、止血作用。 注意:过量易中毒 内服过量会引起消化道一系列毒性反应(一般食用芦荟9-15克就可发生中毒),严重的可能引起肾炎。孕妇、虚 寒体质者慎用。 玫瑰花 功效:活血化淤 味甘,性温。可理气、活血化淤,适合易怒者饮用。对于女性可减缓经期不适。 注意:孕妇不宜 玫瑰可活血化淤,孕妇不宜。 人参 功效:补气安神 味甘、微苦,性微温。可补元气、安神、调节血糖。 注意:心脑血管患者忌食 痤疮患者忌食。女性月经时不宜服用。心脑血管患者忌食。此外,服用人参时,不能同时食用萝卜、茶叶,否则会降 低药效。 肉桂 功效:活血化淤 味辛,性大热。发汗解热,止痛,活血化淤,增强血液循环,增强消化功能。 注意:孕妇慎用 孕妇慎用。此外,口干舌燥、夜间盗汗、月经过多者慎用。 山楂 功效:健脾化痰 味酸甘,性微温。健脾,化痰,活血化淤,利尿。 注意:不宜空腹服用 空腹不宜,脾胃虚弱、肠胃功能不好者不宜。蛀牙者不宜多吃,会损害牙齿珐琅质。 胖大海 功效:清热解毒 味甘,性微凉。可清热解毒,清肠通便。用于干咳无痰、咽痛音哑、慢性咽炎、便秘。 注意:老年人慎用 饮用胖大海会产生大便稀薄、胸闷等副作用,腹泻者不宜。脾胃虚寒者、老年人慎用。 西洋参 功效:补气养阴 味甘微苦,性微寒。补气养阴,清肠止血。 注意:虚寒体质者不宜 虚寒体质者不宜。 野菊花 功效:清热解毒 味苦、辛,性凉。清热解毒作用显著,有降血压作用。 注意:腹泻者不宜 饮用野菊花茶后,少数人会出现胃部不适,脾胃虚寒、食欲不振、腹泻者不宜。孕妇及处于生理期的女性不宜。 注:虚寒体质的主要特征: 身体虚弱、乏力,容易疲劳,面色苍白、唇色淡,怕冷等。 咨询提供:北京中医药大学东方医院、中日友好医院 本版撰文/记者柳姗 |