本报讯(通讯员李丽记者龙露)由本报和八大处公园共同举办的“第五届北京八大处中国园林茶文化节暨思茅市首届北京普洱茶文化周”活动期间，身着少数民族服饰的茶人，为游客奉上一杯杯正宗思茅普洱茶，免费品尝。据不完全统计，从4月28日开幕到今天，先后有上万人在八大处品尝普洱茶近百斤。
去年秋天，云南马帮队伍从思茅出发，日夜兼程万里进京“贡普洱茶”，这一重现
历史旧貌的举动，引来各界人士对普洱茶的关注，普洱茶迅速风靡北京茶市场。由于普洱茶有收藏和饮用双用途，“存钱不如存普洱”之说也十分盛行，普洱的保健功效又被传得神乎其神，普洱茶市场遂呈现出跟风态势。为了保持普洱茶良好的发展势头，让消费者真正认识普洱茶、鉴别普洱茶、了解普洱茶，4月底，云南省思茅市市长亲率思茅十二家优秀企业进京“打假”，并在八大处园内举行免费品普洱的活动，让游客品尝到正宗普洱茶。
思茅市副市长关鼎禄介绍，去年的马帮瑞贡京城活动，让首都市民一下子认识了普洱茶，如今在马连道茶城处处可见普洱茶，思茅市政府很受鼓舞，希望把云南特产普洱茶作为一个产业搞起来。目前，首都普洱茶最大的问题就是百姓过分迷信普洱茶的年限，将普洱茶的养生作用过分夸大，一些收藏爱好者盲目收藏；茶商以次充好，在年限方面，“以短充长”，变相地欺骗消费者。其实，普洱茶的好劣，最主要的是原料，而不是年限。除了原料，还要看生产产地、选用茶种等。关副市长告诉记者，普洱茶有生茶、熟茶之分。普洱生茶的颜色接近绿茶，普洱熟茶的颜色是红黑色，并且发暗。普洱生茶闻起来有股清香，普洱熟茶有股陈香。最重要的是，普洱茶要用嘴品，冲泡后的茶一定是透明的，有油脂感，普洱生茶颜色是宝石红，普洱熟茶颜色是栗子色。消费者可以通过望、闻、品等简单的方式鉴别普洱茶。
据了解，在文化周期间，将举行一系列讲座，云南思茅市市长、副市长现场为游客讲解《政府与普洱茶》；普洱茶文化研究常务副会长，全球十大杰出茶人黄桂枢讲解《中华民族文化与普洱》；中国普洱茶研究院院长杨柳霞讲《普洱茶的品质、加工及收藏》，普洱茶协会副会长王霞讲《普洱茶的冲泡方法》；普洱县中医院院长李捷讲《普洱茶与健康》。通过讲座，让百姓真正了解普洱及普洱文化。J029
