食品是否安全专家为您参谋

　　本报讯 前段时间，肯德基的天绿香汤是否存在安全隐患一直困扰我省消费者。记者昨日从有关部门获悉，今后，类似天绿香是否可以长期食用这样的食品安全问题将由我省食品安全专家库的专家评估。目前，省食品安全专家库已确定首批58名食品安全专家名单。

　　安徽省食品安全专家库由农产品种植、畜牧养殖、动物检疫、食品检验、粮油加工、环境检测、中毒急救、保健食品等方面均具有高级职称的专家组成，涵盖了从农田到餐桌

各个环节。专家库内设种植养殖食品安全、食品加工与质量安全、食品营养与添加剂、食源性疾病控制和食品标准与检测5个专业组。

　　遇有重大食品安全事故发生或影响较大的食品安全问题曝光后，将由省食品安全协调委员会办公室组织专家，及时对有关食品安全状况作出科学、客观的评估，引导科学消费。

　　（孙斌园本报记者左品）