7天“吃”掉2亿元 黄金周餐饮持续“高烧”

　　【龙虎网报道】“7天，2亿元，30%。”这三个数字，代表的意思很简单，七天长假，整个南京的餐饮消费约2亿元，每家饭店都在喊比去年同期上涨了30%。长假里，不论是出行在外，还是休息在家，“吃”是永远的主题。今年五一黄金周，几乎要演变成“结婚周”，而且“黄金”的趋势在蔓延成整个“红五月”。

　　新街口：婚宴“流水席”扎堆

　　记者的朋友杨小姐五一期间先后遭遇两颗“红色炸弹”。杨小姐参加的这两场婚礼都在新街口。很尴尬的是，她参加其中一场婚礼时，差点走错宴席，因为这家饭店同时有4场婚礼在进行。整个饭店热闹得快翻天了，就像铺开了一个大型的流水宴席。

　　南京新街口地区有很多中等规模以上的社会饭店，以及数十家各星级饭店，而这个黄金周简直成了“结婚周”。一些饭店负责人说起黄金周的盘点，都异口同声地称婚宴实在是前所未有的“满”。记者得来的数字也是一个比一个高，如红泥大酒店五一期间则每天都有2～3场；金鹰大酒楼7天的假期里就有42对新人来举办婚宴，累计达620桌。而婚庆的热潮势不可挡，已快演变成“红五月”了。一些饭店的多场婚宴已排至5月10日。婚宴数量多，自然带来营业额的增多，金鹰大酒楼的石鼓路店，7天就达60多万，比去年五一增长了30%。

　　湖南路：人流量是平时的两倍

　　南通的吴女士五一到南京走亲戚，第一天就先去了湖南路，在她的印象里，湖南路不仅可以买到很多商品，而且狮子桥美食街是极大的诱惑，从大中型饭店，到天南地北的小吃，一应俱全，而且早餐、中餐、晚餐以及消夜均有，可以从一大早吃到深夜。

　　记者从湖南路商圈的一些饭店和小吃店了解到，五一很多饭店的人流量是平时的2倍，像南京大牌档，均是散客，不接待婚宴的，但它人流最多的一天可达4000人。营业额当然见风涨，比去年同期高出了20%多。另外，山西路金陵人饭店郭总也告诉记者，节日期间翻台率高达30%，外地游客可占到20%。不少饭店的相关人士还指出，五一期间南京气温较高，消夜的营业情况已可比盛夏，像南京大牌档，每晚宵夜已达400多人。

　　夫子庙：每餐翻台达3次之多

　　到南京来的游客，少不了去夫子庙，夫子庙小吃是南京的重要“名片”。记者从夫子庙旅游实业发展股份有限公司获悉，今年的五一黄金周游客流量比较大，再加上这几年政府不遗余力对夫子庙进行扩容升级取得成效，延长游客景区的逗留时间，带动了餐饮业持续强劲增长。金陵春、晚晴楼、秦淮人家的许多包间早早就被各旅行社预订一空，平均每店中午、晚上用餐时间都翻台两三次，餐饮销售收入同比增长40%还多。

　　权威部门看餐饮黄金周

　　数据：南京市商贸局对全市20家重点餐饮企业统计，4月30日-5月7日，8天实现零售额超过2300万，同比增幅28%以上。另据不完全统计，五一黄金周全市餐饮零售额将超过2亿元。

　　点评：这个“流金”的五一黄金周，餐饮消费上，除了家庭聚会外，婚宴占到了四成以上。根据市婚庆协会统计，五一期间，南京有近2万对新人举办婚礼，是去年同期的1．5倍，比前年同期增长了30％。酒店婚宴的档次大致分为999元、1199元、1399元等，选择中档的人比较多，占一半左右。由于火爆的婚宴行情，部分酒店的报价较平时提高了大约10％。

　　外地来宁游客是餐饮消费的中坚力量。据假日办统计数据表明，仅5月1日到6日南京市就接待140万人，如每人在南京玩2天，按照人均就餐消费100元计算，将实现餐饮零售额1.4亿元。另外，假日期间，南京至少有三分之一的家庭从厨房走出来，亲朋好友欢聚一堂，开怀小酌，叙友情、话亲情已成为一种时尚。