代客保管剩酒 商家吸引回头客

　　本报讯（记者 奥妮莎） 近来，在呼市的餐饮业兴起了一个新的服务项目——代客保管剩酒，也就是将顾客喝剩的酒由店家保管起来，陈列在一个精致的玻璃柜中，在瓶颈上挂有一个精美的卡片，标明主人的身份。

　　5月8日，记者在呼市闻都宾馆的餐厅看到，店堂内摆放着一个专门为顾客增设的存酒柜，酒柜中放置着顾客喝剩的各种酒。新城区星火巷一家饭馆的老板表示，过去没有推出

这项服务时，顾客喝不完酒又不好意思带走，于是就使劲劝酒，结果喝得大醉。自从推出这项服务后，吸引了一批又一批的回头客，生意明显比以前好。内蒙古师范大学的宝老师认为，店家推行代客保管剩酒服务不仅吸引了回头客，还增加了店家的知名度。