医生提醒:不要吃毛蛋 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2006年05月09日21:27 北方新报 | |||||||||
本报讯(记者 来春誉) 近日,读者白女士向记者反映:“最近,我在一些商场门前的小摊儿上看到有人出售烧烤毛蛋,并且声称营养丰富还能够美容。” 根据白女士反映的情况,记者在满达商城西门附近发现了烧烤毛蛋的小摊儿。记者透过毛蛋的外皮,清晰地看到了鸡头、鸡爪和鸡毛。摊主告诉记者:“这个东西比鸡蛋有营养,特别香,现在吃毛蛋的女士不少。”记者询问毛蛋的来源,摊主说是从附近农村进的货
据了解,毛蛋是鸡蛋在孵化过程中,由于气温、湿度、沙门氏菌感染以及寄生虫污染中止发育的死胚胎,营养成分不及鲜鸡蛋,而且多数毛蛋的蛋壳已经破裂,很容易被细菌污染,食用后可能造成消化道疾病,严重的还会导致中毒。医生建议,由于毛蛋大多来源不明,小摊儿又不卫生,而且天热容易传播病菌,市民最好不要食用,以免对健康造成危害。 | |||||||||