部分餐厅免费茶危害人体肝肾

　　□革继胜

　　据北京娱乐信报报道，中国质量万里行促进会日前披露，餐厅免费赠送的茶水大多是“垃圾茶”，不但农药残留和重金属超标，而且灰尘多，消费者饮用前应仔细鉴别。

　　据国家茶叶质检中心主任骆少君介绍，从目前了解到的情况来看，“垃圾茶”的一

个重要来源是茶场陈茶翻新时筛下的碎末，实际上就是“下脚料”，有人专门收购，卖到一些茶叶批发市场或茶叶店，再流入各家小饭店。

　　餐厅老板称好茶叶根本用不起

　　前天中午，记者在北京一些餐厅调查了解到，一些饭店里用的茶叶都是两三元一斤的，这种茶叶在很多地方都能买得到。有老板表示，“免费茶水哪有用好茶叶的？好茶叶一般都是几百元一斤，最少也得二十元一斤，根本用不起”。

　　北京市工商局有关负责人表示，消费者外出就餐时应提高警惕，一旦发现劣质茶叶可立即拨打“12315”投诉。

　　记者从北京市卫生监督所了解到，免费茶水问题卫生行政部门一直都没有注意过。主要原因是茶水的质量主要取决于茶叶，而茶叶的质量检测主要是由质检部门负责，目前对免费茶水的检查仅限于检查茶杯、容器的卫生状况。

　　中国质量万里行披露，餐馆免费茶主要有3种：各个茶店陈茶翻新时筛下的碎末，由专人收购卖到一些茶叶批发市场，再流入各个小饭馆。茶梗没有茶叶，在上面喷上大量香精，然后就“出味儿了”。在劣质茶叶中掺上槐树叶、杨树叶，这样泡出来的茶颜色“鲜亮”，就是味道不地道。

　　饮“垃圾茶”过量引发肝肾中毒

　　据介绍，国家对茶叶的卫生质量有严格要求，比如它的理化指标规定其中

　　DDT和六六六两种农药的残留不能超标[DDT（mg／kg≤0．2）；666（mg／kg≤0．2）]，重金属如铅和铜的含量也不能超标。中国质量万里行促进会说，“垃圾茶”不仅农药残留和重金属含量都超出了标准。食用过量的铅会引发血液中毒，肝肾等脏器中毒，使这些器官的功能下降，还会造成神经系统损伤等。