当心！餐厅免费茶重金属多超标

　　饮用过量会引发肝肾中毒，造成神经系统损伤；市工商局表示，喝到劣质茶可打12315投诉

　　本报讯（记者朱阳夏）中国质量万里行促进会日前披露说，餐厅免费赠送的茶水大多是茶场陈茶翻新时筛下的“垃圾茶”，不但农药残留和重金属超标，而且灰尘很多，饮用过量会引发血液中毒，肝肾等脏器中毒，使这些器官的功能下降，还会造成神经系统损伤等

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　　昨日，记者在采访中了解到，我市一些小饭店使用的免费茶多数是三四元一斤的劣质茶，不排除是“垃圾茶”的可能。

　　免费茶几块钱一斤

　　昨日中午，记者在渝中区枇杷山正街的“巴渝大排档”了解到，店中免费茶水的茶叶通常是从附近的农贸市场中购买的，“不管是老荫茶还是沱茶，都是几块钱一斤。”

　　记者又走访了渝中区南纪门、解放东路一些火锅馆，发现提供的免费茶水大多是三四元一斤。

　　一餐馆老板解释：“免费茶水哪有用好茶叶的啊？好茶叶一般都是几百元一斤，最少也得二十元一斤，谁用得起啊？”

　　发现劣质茶可投诉

　　昨日，市工商局工作人员表示，外出就餐的消费者一旦发现劣质茶叶可向消协投诉，或拨打“12315”电话投诉。

　　市卫监所工作人员表示，目前对餐馆餐厅的检查仅限于包括茶杯、餐具、容器在内的卫生状况，今后会加强茶水方面的检查。

　　警惕三种免费茶

　　中国质量万里行日前披露，餐馆免费茶主要有3种：

　　1.各个茶店陈茶翻新时筛下的碎末，由专人收购卖到一些茶叶批发市场，再流入各个小饭馆。

　　2.茶梗没有茶叶，在上面喷上大量香精，然后就“出味儿了”。

　　3.在劣质茶叶中掺上槐树叶、杨树叶，这样泡出来的茶颜色“鲜亮”，就是味道不地道。

　　据介绍，国家对茶叶的卫生质量有严格要求，比如它的理化指标规定DDT和六六六两种农药的残留不能超标［DDT（mg／kg≤0．2）；666（mg／kg≤0．2）］，重金属如铅和铜的含量也不能超标。中国质量万里行促进会说，“垃圾茶”农药残留和重金属含量都超出了标准。

　　三招认清“垃圾茶”

　　首先，消费者要从色、香、味、形和茶底来识别茶叶的好坏。正规茶泡出来的茶汤透明、澄清，颜色鲜亮。“垃圾茶”里添加的香精入水后发挥得很快，用水一烫香味就没了。

　　其次，从外形上看，“垃圾茶”匀整度差，有细末、叶梗和灰尘。

　　另外，观察茶底，就是在茶叶冲泡后，倒掉茶汤，看茶叶有无异味、色泽绿不绿。“如果呈现出‘垃圾茶’外观，就不能饮用。”