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小岭野菜进超市


http://www.sina.com.cn 2006年05月16日00:15 新晚报

  哈报网讯(隋兴丽)随着人们生活水平的提高,吃腻了大鱼大肉的城里人开始偏爱起天然绿色食品,昔日人们不屑一顾的山野菜也随之成为市区百姓餐桌上的一道“特色菜”。山野菜市场旺销,让阿城市小岭镇村民看到了商机。昔日难登大雅之堂的山野菜,如今摆在阿城、哈尔滨等城市的超市货架上。

  阿城市小岭镇地处山区,自然资源丰富,特别是漫山遍野、种类繁多的山野菜
、山野果、野生蘑菇、黑木耳和五味子等天然绿色食用产品,大部分都具有食用、保健和药用价值。一直习惯于自采自食的当地农村群众,自从发现采集山野菜是一条“来钱道”后,每年春天都会自发组织上山,早起晚归忙采菜。仅今年5月份前后,小岭镇农民就采回刺老芽、刺五加、小二芹、老桑芹等山野菜5万多公斤,靠此增收近15万元。新兴村一农户全家齐上阵,一个多月采卖山野菜收入1500多元。

  村民们借山野菜资源,搞深加工升值赚大钱。镇里一家山野菜保鲜加工企业,通过对山野菜精心腌制加工,原色原味、真空包装推向市场后,绿色无污染的山野菜身价一下子翻了好几番。


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