广州开展食品安全大检查 食堂无证经营立即取缔

　　新快报讯（记者 林波 通讯员 高志斌陈英娜）针对近期发生的学校食堂食物中毒事件，广州正式启动食堂、酒楼食品安全大检查。此次突击检查从5月起至10月，由广州市食安办联合市经贸委等8个部门，对学校、餐饮酒楼、工地、工厂食堂的蔬菜、肉类等食品采购及加工进行全面检查。

　　昨日，检查组共检查了大学城里的14个饭堂，发现部分食堂没有建立食物中毒等突

发事件的应急处理机制、食品卫生校长负责制，没有专职的管理人员等；还有部分饭堂没有建立蔬菜的索票索证制度。

　　检查组有关负责人指出，检查中一旦发现有学校食堂无证照经营立即给予取缔；发现不从合法渠道采购食物的单位给予警告责令整治，情节严重者给予处罚。

　　（金陵／编制）