刚刚过去的黄金周长假内，沪上有三万多对新人举行了婚礼，婚宴价格随之一路高涨，部分高星级饭店甚至上涨了20%左右。一场婚宴下来，少则五六万，多至十万元就这样“哗哗”流走了。铺张浪费之外，一些赴宴者吃相出格、闹酒劝烟的举动，也让邻座者徒增烦恼。在“知荣辱、讲文明、迎世博”的今天，无论是宴请还是赴宴，都应该“礼”字当头。
年近七旬的王老先生平日里烟酒不沾，最怕赴宴，尤其是婚宴。原因是老先生实在
受不了人家左右夹攻劝酒劝烟，“烟酒不沾，会显得与大氛围格格不入。屡屡谢绝，又怕坏了人家兴致”。常常能见到，一踏进婚宴大厅，几十桌宾客，人声鼎沸。劝酒的喉咙响，你斟我倒，左推右挡；敬烟的手脚快，你塞我抛，烟雾缭绕。特别是新人敬酒点烟时，还有人不依不饶，故意搞些恶俗之举，让旁人很是烦恼。
相形之下，笔者更愿意参加美国的婚礼酒宴。这绝非崇洋媚外，而是简单、宽松的形式让人感到轻松自在。前不久旅美探亲期间，笔者跟随女儿一家多次参加了当地的婚宴，发现无论在酒店或家中，当地都奉行“不劝酒、不敬烟、不夹菜”的文明酒宴。通常，宾客入席后，主人会逐个问及客人的喜好，甜酒、白酒、饮料，各取所需。偶尔也会用好酒来“诱惑”宾客，但绝不强求。菜肴装在大盆里一道道递上来，宾主依次传递，轮到自己面前，要吃的可以拨一点在盆里。席间只有碰杯，无人吸烟、无人大声喧哗。一些家庭婚宴现场还有小型舞会，气氛温馨，欢愉不减。
现在国内不仅新人结婚要“撑面子”大张旗鼓，遇上别的高兴事，也非得大摆筵席：满月酒、生日酒、谢师酒、乔迁酒……花样出新。但不破这大吃大喝之风，如何才能形成文明宴请、文明赴宴的好风尚？
王祖荫
