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食品安全要抓生产源头


http://www.sina.com.cn 2006年05月19日03:13 杭州日报

  如果要保证吃到嘴里的食品是可靠的,首先必须保证企业生产加工出来的食品是安全的。2006年我市的食品质量安全监管工作,将直面问题根源,狠抓食品生产加工环节的质量安全控制。

  昨日,市政府召开了全市食品生产加工质量安全监管工作会议,总结分析2005年我市食品生产加工质量安全监管工作的主要情况,研究部署今后我市食品生产加工质量安全监
管工作任务。

  副市长沈坚说,必须清醒地看到,我市食品生产加工企业仍处在“多、小、散、差”的阶段,食品企业特别是小企业的产品质量尚不能完全令人放心,食品质量安全事故隐患仍然存在。他指出,食品质量安全事关重大,监管工作任重道远,全市各级政府和有关方面要正确认识形势,增强做好食品生产加工环节质量安全监管的紧迫性和使命感。(记者邓国芳 杭州日报)


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