淮安人管着南京米袋子

　　据统计，南京大大小小的米店约有6300家，淮安人占到3000多家，他们通过自己的勤劳和亲友关系，在南京粮食行业占据着相当重要的地位。

　　儿子在宁上学 父母开米店陪读

　　淮安人陆师傅在秦虹小区经营米店将近5年了。“我是2001年10月来南京的，当时，

我儿子正好在这边上大学，为了给他挣学费，我和他妈妈一起来南京开了这个米店。”

　　老陆说，之所以选择开米店，完全是逼不得已，“像我，一没文化二没技术，开米店比较容易，就像卖菜一样，都是老百姓生活的必需品，没多大风险。”目前，他在南京已经买了房，儿子也在这边找了一份不错的工作。

　　每个菜场小区都有淮安米店

　　淮安人在南京开米店已有十多年的历史，基本上每个菜场、小区附近都有淮安人开的米店。

　　位于升州路来凤街的一家米店老板开玩笑说：“在南京，做大生意的淮安人不多，但是要说到卖大米的，淮安人就太多了，很多人一提起淮安人，都会说‘卖大米的吧’。”

　　批发市场 淮安人占了一半

　　除了在菜场、小区附近从事大米零售生意的淮安人外，也有不少淮安米商从事的是批发生意。在下关粮食批发市场，淮安人徐先生每天都要卖出30—40吨大米，旺季一天要卖60多吨。他说：“在我这里进货的零售老板当中，淮安人占到80%，都是我的老客户。”

　　据了解，下关粮食批发市场是南京最大的大米批发地，每天约有400吨大米从这里售出。市场一位工作人员表示，在下关粮食批发市场内，专门从事大米批发生意的粮店约有70家，其中，淮安人开的粮店占到50%。

　　南京市粮食行业协会一位工作人员说，目前，南京大大小小的粮店约有6300家，虽然没有作过专门的统计，但淮安人的米店肯定超过一半。

　　很多大米商都有亲友关系

　　南京的淮安米商为什么如此之多？在建邺区七家湾附近开米店的淮安人赵景春先生说：“关键是亲友的影响和帮助，几乎每个米商在南京都有同行业的亲友。”赵先生是2001年来南京的，刚开始在他哥哥的米店帮忙，后来，路子熟了，便自己开了家米店。

　　46岁的黄永鸣在行内的亲友就更多了，除了两个弟弟外，还有五六个同乡。不过，他坦言，除了亲友帮忙外，个人的努力也很重要，他说：“我记得刚到南京时，我睡了近两年的地铺，根本舍不得租房子。”

　　尽管淮安人在南京的大米市场占主要地位，不过，淮安大米在市场上所占的比例并不大。据粮食行业协会一名会员称，目前，南京大米市场主要以黑龙江大米为主。

　　作者：朱海永/来源：南京晨报