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托幼机构昨起“体检”


http://www.sina.com.cn 2006年05月20日09:31 大众网-半岛都市报

  本报 5月 19日讯(记者江翡翡)从即日起到 6月底,岛城托幼机构将进行全面“体检”!记者今天从市卫生局获悉,为预防托幼机构发生食物中毒及食源性疾病,六一儿童节来临之际,市卫生局将对全市托幼机构的食堂开展以食品卫生为主要内容的“过筛检查”。

  市卫生局要求托幼机构应当建立健全食品卫生园长负责制;健全卫生管理组织和制度;取得有效的卫生许可证;从业人员持有效健康体检证明和卫生知识培训合格证明上岗;
食堂加工间面积与加工能力相适应;饭菜加工过程布局合理,生、熟、半成品加工存放分开,设置专用的蔬菜、肉类、水产品加工场所;餐具洗净消毒并保持清洁;食堂使用的食品及原料索证登记;设置专用的配餐间等。

  市卫生局也再次提醒幼儿家长,如发现不符合要求的托幼机构请及时拨打 24小时卫生监督举报电话85788111。


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