图个新鲜 一些城里人到乡下挖苦菜

　　本报讯（记者 樊文礼） 呼市市民的饮食观念正在改变，苦菜成了餐桌上的新宠。连日来，记者在采访中发现，为了尝个新鲜，呼市很多市民到乡下挖苦菜吃。

　　5月17日，记者来到呼市玉泉区桃花乡，看见很多人蹲在农田旁边挖苦菜，周边停靠着几辆轿车。正在挖苦菜的李先生告诉记者：“我有一份好工作，还有稳定的收入，每天的日子过得很清闲。在家里，上顿吃鱼下顿吃肉，我都腻了。前几天，一位朋友告诉我，吃苦

菜很爽口。听了这话以后，我四处打听，得知这里有苦菜。今天一大早，我就开车到这里来挖苦菜了。”在采访过程中，记者得知来这里挖苦菜的人多是城里人。

　　据了解，苦菜是一种药用食用兼备的无毒野生植物，又称苦苣菜、苦麻菜，属于菊科草本植物。苦菜的营养价值比较高，有清凉解毒、消炎利尿、排脓去淤等功效。