超市推行“以销定购”

　　晚报讯 糕点上生产日期永远是“当日”，世纪联华144件现制现售的糕点可能因此“永不会过期”。

　　今天上午，食监人员继续核查该超市提供的进货、销售和销毁单据，如果144件食品已过期，将监督其销毁；如果尚未过期，将监督其立即整改。记者了解到，本市近日将出台《上海市熟食卤味销售和加工卫生操作规范》，还将在超市中推行“以销定购”的做法。

　　昨天，卢湾区食品药品监督所检查人员在对世纪联华鲁班店日常抽检时发现，一批“标识不清”的糕点混在其中。这批“标识不清”的食品来自超市的糕点和粽子柜台，有13个品种144件。在食品标牌上清楚地标明：保质期为3天左右，但出厂日期一栏里却永远写着“当天”字样。

　　目前，卢湾食品药品监管部门已经要求超市方面对这部分“模糊标牌”进行更换。