农家乐老板宁挂白牌不毁信誉

　　芙蓉江水清，芙蓉江鱼鲜，芙蓉江农家乐老板谭厚发的心眼实。面对欲品芙蓉江鲜鱼的众多游客，谭老板宁愿数次“挂白牌”，也从不用饲养鱼冒充江河鱼。

　　2001年年底，谭厚发一家移民到武隆县江口镇三河村芙蓉江水天大世界江畔。利用芙蓉江旅游资源，谭厚发建起一座三楼一底、540平方米的农家乐。每到周末和旅游时节，谭家农家乐日接待游客百余人，年收入3万多元。

　　谭老板认为，是自己用诚信赢得了回头客。他说，来芙蓉江旅游的游客，必点一道特色菜——芙蓉江鲜鱼。然而，不是每天都能在江中打到鲜鱼，也不是每天打到的鲜鱼都能满足游客需要。有时鲜鱼卖光了，他索性挂出白牌宣告“无鲜鱼”，也从不用网箱鱼、饲料鱼滥竽充数。“不能为了挣钱，坏了良心，砸了招牌！”

　　江口镇干部应武合说，谭厚发“挂白牌”的事在当地赢得不少口碑，不少农家乐老板纷纷效仿。

　　记者朱昕勤网络编辑：孔祥伟