小餐馆里有了监督栏 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2006年05月26日01:49 海峡都市报 | |||||||||
N本报记者 李雅 孔瑜 本报讯 今后去小餐馆吃饭,别再害怕“逛”进无证餐馆,店内没有健康提醒,市民还可向卫生监督部门投诉。记者昨日了解到,福州市卫生局、卫生监督所新推出一项举措,专门为小餐馆设计了一个规范经营的监督栏,悬挂在餐馆大厅内,市民进店先认准监督栏。截至昨日,福州5条示范街的合格店家,已基本完成了“公示”,年底前,新举措将力争在
据了解,小餐馆经营者必须在监督栏上公示卫生许可证、工商营业执照,店里员工健康证也得悬挂张贴。此外,小餐馆卫生制度、食品卫生承诺书也都列在其中。另外,监督栏上还会有一些健康提醒,如“不要吃未煮熟的食物、饭前饭后一定要洗手”……小餐馆如做不到这些,顾客就可拨打公布在监督栏里的举报电话,向卫生监督部门投诉。 目前,台江区“美食一条街”,仓山区的首山路,鼓楼区省体育中心国色天香附近,晋安区的高贤路,马尾区星发路,这5条示范街已基本完成了监督栏的设置,其他地方小餐馆的监督栏设置,目前正在进行中。 | |||||||||