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看电视时 最好别让孩子吃零食


http://www.sina.com.cn 2006年05月26日04:08 四川新闻网-成都商报

  四川新闻网-成都商报讯

  (记者 魏丽英) “六一”儿童节就要到了。昨日,成都市食品安全协调委员会发出通知,要求各区(市)县和食品安全监管部门在“六一”前夕对集贸市场、食品超市、校园周边食品经销单位等展开儿童食品安全集中检查和抽检,确保儿童食品安全。针对市场上儿童食品存在的诸多问题,成都市疾控中心昨日发出消费预警,提醒学生家长和儿童谨慎购
买。

  市疾控中心的专家指出,零食能提供一定的能量和营养素,可达儿童每日所需能量的20%~30%、营养素的14%~27%,所以零食不是不可以吃,而是要把握好度:首先数量不宜过大,不要影响到正餐食欲;其次要注意品种的选择,最好是高营养、低糖食品,如时令水果、酸奶、牛奶、低糖量的糕点、核桃花生等坚果、富含优质蛋白质的豆腐干、牛肉干等,这些食品含营养素(包括维生素、矿物质及蛋白质)密度高,也经济实惠;第三,吃零食的时间要合适,零食应安排在两餐之间,临睡前、看电视时不宜吃零食;选择零食一定要选卫生的,注意查看生产及出厂日期,杜绝变质、腐败的零食。

  专家特别提醒家长,尽量不选或少选含糖高、脂肪量多的食品,如巧克力、冰淇凌、糖果、炸土豆片、炸土豆条等,这些食品虽对孩子具有一定吸引力,但为防止龋齿和肥胖应尽量少吃,不要选择过咸或腌制食物当零食,如街头的烤羊肉串。


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