我市食品安全信用体系建设试点启动

　　本报讯（记者赵辉）为建立保障食品安全长效机制，加强食品生产经营企业信用，昨天我市食品安全信用体系建设试点工作正式启动。

　　据了解，食品安全信用体系建设其核心是加强食品生产经营企业信用，培养食品生产经营企业遵纪守法，通过相应的制度规范运行系统和运行机制建设，创造公正公平的市场经济环境和褒奖守信、惩戒失信的机制，从而全面提高食品安全水平。

　　此次食品安全信用体系建设确定新城、碑林、莲湖、雁塔、未央、灞桥、阎良、长安、临潼等9区为试点区；确定粮食、肉类、乳制品、豆制品、餐饮、种植养殖等为试点行业；选定西安市群众面粉厂等29家食品生产经营企业为试点企业。我市计划用两年时间探索食品安全信用体系的制度规范、信用活动与运行机制。