常吃妈烧的菜小儿患病几率低

　　美国的研究人员报告说，与经常吃“妈妈烧的菜”的孩子相比，经常下馆子的孩子患血压高、胆固醇高和其他心脏病的风险因素都高。

　　这是调查了600多名学龄儿童后得出的。

　　调查发现，不包括学校的午餐，有五分之一的孩子每周下馆子4次以上，甚至更多。

这些孩子和其他常在家吃饭的孩子相比，血压、低密度脂蛋白（坏胆固醇）水平都较高，血糖代谢情况也较差，而血糖代谢差正是II型糖尿病的前兆。

　　经常下馆子的孩子摄入的淀粉、糖、盐和胆固醇也高于经常吃“妈妈烧的菜”的孩子，饮用的碳酸饮料也是他们的两倍。换句话说，经常下馆子的孩子吃下的垃圾食品要多于在家吃“妈妈烧的菜”的孩子。

　　（生活报）