可干嚼的西瓜将于7月上市

http://www.sina.com.cn 2006年05月29日07:28 大众网-半岛都市报

　　据新华社北京5月28日电新鲜西瓜不几天就变质了，怎么才能做到想吃就吃呢？据了解，一种嚼着吃的“干吃西瓜”将于7月上市。北京大兴采取先进的生物提取技术，从西瓜不同部位提取出了具有特殊功效的营养素，研制开发出瓜氨酸、番茄红素、西瓜膳食纤维素片、西瓜籽油等功能性食品、饮料，属国内首创。