只能鲜食的传统将改变 “干吃西瓜”７月上市

　　据新华社北京电 美味营养的西瓜是大家喜爱的消暑水果，但新鲜西瓜不几天就变质了，怎么才能做到想吃就吃呢？在28日开幕的北京大兴西瓜节上，一种嚼着吃的“西瓜”吸引了众多游客，这种“干吃西瓜”将于7月上市。

　　科技人员从西瓜不同部位提取具有特殊功效的营养素，改变了西瓜一直只能鲜食的传统，无论何时，想吃西瓜可以喝西瓜水，吃西瓜膳食纤维片或西瓜干吃复合咀嚼片。西瓜

膳食纤维片可以预防心脑血管疾病，西瓜干吃复合咀嚼片能抗疲劳、抗衰老。