帮助皮肤健康的维生素

　　维生素对皮肤健康有重要作用，特别是维生素A、C及E最具有美容的功效。

　　维生素A：在黄绿色蔬菜及水果、肝脏、蛋黄、人造奶油、牛奶及鱼肝油中，维生素A含量丰富。但是若过量服用，会导致中毒，表现为头痛、恶心、呕吐及骨骼病变等问题，尤其是孕妇，需特别注意用量，以免产生畸形儿。

　　维生素Ｅ：在谷类、小麦胚芽油、棉子油、绿叶蔬菜、蛋黄、坚果类、肉及乳制品中含量丰富。但若长期超过安全用量服用，则会产生静脉炎、肺栓塞、血脂肪过高等副作用，须谨慎服用。

　　维生素Ｃ：维生素Ｃ有美白和促进伤口愈合的作用，它可防止晒伤。