吃冰淇淋品土耳其美食文化 | |||||||||||||
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http://www.sina.com.cn 2006年05月30日08:49 沈阳晚报 | |||||||||||||
土耳其冰淇淋素以香甜、黏稠闻名,其制作过程堪称特殊的文艺表演。在世博园土
在土耳其展园,记者果然看到一大群游客挤在木屋的柜台前,欣赏冰淇淋制作。只见技师用一只大木勺用力地在大木桶里搅拌了半天,突然用力一提,一大勺乳白色的冰淇淋被猛地抻了出来,整团黏在勺子上,像揉好的面团一样。突然,“面团”伸向一位游客手中的蛋卷托,没等游客反应过来,蛋卷托已经被黏走。装好了冰淇淋,满脸狡黠笑容的技师并不直接递给游客,而是仍然黏在勺子上,伸在游客面前,勺子灵巧地翻过来翻过去,游客左抢右抓,就是拿不到冰淇淋。看游客着急的样子,围观的人们总是忍俊不禁甚至开怀大笑。摄影王勇 | |||||||||||||