明天就是端午节了,吃粽子当然少不了,但是您知道吗?各地的粽子其实也都是各有各的特色,另外,如果您还没见
过端午节抓鸭子的场面,也一定不要走开,赶快来看下面这条片子。
海南粽子的馅料相当讲究,选用切成方块肥瘦猪肉,并用美酒、蒜茸、五香粉、生抽等10多种佐料混合腌制调味。
此外还可根据个人喜好,加个鸭蛋黄;广西南宁的虎头粽则
是以他的外貌见长,我们一般见到的粽子大多为方锥形,虎头粽则
是包成了虎头形状,这样一个小小的创新,居然受到了很多人的追捧。如果说吃粽子是各地都有的风俗,那么捉鸭子就是一项
独具闽南特色的端午节民俗活动,抓鸭子的规则是,在岸上向水中架起一根十多米长圆形木棍,木棍的直径只有十几厘米,上
面还要涂上润滑油,抓鸭子的人必须赤脚走过木桥,打开尽头放鸭子的笼子。这时鸭子已经跑到了水里,人就可以跟着跳下去
,在水中展开抓鸭大战了。别看在岸上看着呆头呆脑的鸭子,到水里了可是真正游泳健将,抓它也就没那么容易了,小石是厦
门集美大学的学生,一会儿的功夫他就已经抓到四只鸭子了。来听听他有什么秘诀。厦门集美大学学生小石:第一个是桥一定
要走过去,碰一下,要比较熟悉水性。等接近鸭子的时候不能急,要慢一点,看鸭子有没有什么大反应,如果鸭子潜水的话,
人也要跟随着潜水。(一会儿打不打算还抓?)还抓,总共抓四只了,两支已经带回家了。抓鸭子是满有趣的,挺好玩的,而
且还具有挺强的挑战性。
抢鸭子的习俗在我国南方流传比较广泛。据说这还是在宋元时期形成的,但至于是否和端午节或者纪念屈原有关,就
无从考证了。不过抢抢鸭子,锻炼一下身体也不错。