京城查出15种“吊白块”致癌腐竹

　　Ｎ《北京晨报》供稿

　　本报讯 见到颜色特别白亮的腐竹一定要小心，它可能是用致癌物质“吊白块”漂出来的。昨日，北京工商紧急将13家生产漂白腐竹的企业清出北京市场，工商部门提醒消费者可凭购物小票和食品包装向商家要求退货。

　　据悉，“吊白块”加热后能防腐、漂白增色，近年来被不法商家在腐竹、面粉、米粉、粉丝、食糖的加工中使用。专家介绍，人体直接摄入10克“吊白块”就能致死。长期食用掺有“吊白块”的食品会损坏人体的皮肤黏膜、肾脏、肝脏以及中枢神经系统，严重的会导致癌症和畸形病变等。据悉，“黑名单”里有一种是福建省古田县城关旺达食用菌经营部（分装商）———“旺达腐竹”。