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燃烧脂肪 多数在骗人


http://www.sina.com.cn 2006年06月01日06:32 大洋网-广州日报

  据报道, 很多白领在紧张的高压工作之余,往往采取“垃圾膳食+不运动”生活模式,人们忙于挣钱却忽视心理和生理的健康。许多人每天都有推不掉的应酬,吃不完的宴请,所吃食物普遍油脂严重超标。

  我国“现代病”正大幅蹿升

  营养专家傅秋明指出,无节制地贪食某些食品,就会破坏膳食结构的平衡。如果饮食长期过于油腻、热量摄入过高而不能及时消耗掉,容易引起体脂过多或肥胖、胰岛素拮抗从而血脂异常。这种由于不良饮食引起的肥胖是“多病之源”,它能引起II型糖尿病、高血压病、心脑血管病、肿瘤和其他许多现代病。有许多成年人虽然体重正常,但长期不锻炼、饮食不健康,因而体内肌肉少、脂肪多,照样得各种现代病。

  男性脂肪含量超过20%为肥胖

  傅秋明提醒人们,身材的胖瘦并非完全取决于体重,而是身体内肌肉及脂肪所占的比例。“健身男、女的脂肪含量应分别在12%~18%和16%~25%之间。男性脂肪含量超过20%,女性超过30%即为肥胖。”他说,身体内的脂肪含量可通过皮褶测量法计算。

  燃烧脂肪唯有有氧运动

  目前,有些商家瞄准人们想塑身又懒得运动的心态,经常在电视上促销一些所谓的“能燃烧脂肪”的产品。其实,那些产品只能让身体局部发热出汗,并不能使脂肪燃烧。“在一定强度下恒速而持久的有氧运动才是唯一能够燃烧脂肪的运动。”专家提醒人们,健身没有捷径只能靠有氧运动。

  “脂肪惰性很大,肌肉不做有氧运动它就不会燃烧。”傅秋明透露说,比如,持久慢跑时全身的大肌肉都在运动,此时肌肉可以燃烧脂肪;而速度加快、强度提高时更多的是燃烧糖分;锻炼的强度过高,肌肉在做缺氧运动,达不到燃烧脂肪的目的;对于胖人,也不会达到健康保护作用。


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