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常州质监人员突临大超市 食品安全开展异地执法


http://www.sina.com.cn 2006年06月02日10:25 龙虎网

  【龙虎网报道】昨天,应南京市工商局之邀,常州市质监局一辆小车载着技术人员,突临新街口一家大超市,对其所销售的食品进行质量检查。据介绍,这类“异地执法”行动,南京已开展过多次。

  上午,检查人员来到超市,首先抽查了经销熟肉食品中牛肉、带鱼、碎肉干,及超市自制食品烤兔肉、肉松蛋糕面包等。所抽查的食品一律先封存,再经冷藏处理,带往常州
测试。据介绍,目前有些不法商家,将过期变质肉食品,放在“双氧水”中浸泡,使过期肉食品膨大、光亮,有的再染上色素,增加“卖相”,这类食品有害市民健康。南京市工商、消协等,最近常接到这样的举报,近期已频频开展执法检查,昨天的检查内容有细菌、食用色素及部分重金属含量是否超标等。技术人员将运用专业手段,作科学检查。市工商局消保处人上说,暑期已至,食品变质速度加快,已进入食品安全监管的关键时期。上商部门将以大型超市为重点,以食品安全为目的,不间断的全面监管食品的流通环节。异地执法检查以其公正性,成为食品质量监管措施之一。


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