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金枪鱼罐头大可放心吃


http://www.sina.com.cn 2006年06月02日16:45 深圳晚报

  经深圳检验检疫局严格抽检

  金枪鱼罐头大可放心吃

  本报记者施翔东通讯员林燕奎孟令兵报道“顾客哪怕只吃两盎司(约56.7克)的金枪鱼寿司,汞摄入量就会超标。”这是《洛杉矶时报》援引美国一家独立机构的调查结果,
该文章被国内媒体转载后让不少市民望“鱼”却步。昨日记者从深圳检验检疫局了解到,该局对近期进口的金枪鱼罐头以及市场上销售的金枪鱼类食品进行了抽检,发现所有产品均无超标,市民可放心食用。

  深圳检验检疫局有关负责人告诉记者,当前,产自国内的金枪鱼罐头大多来自青岛和宁波,国外的产品一般来自菲律宾和泰国,他们对近期进口的金枪鱼罐头以及市场上销售的金枪鱼类食品进行了抽检。在深圳检验检疫局所检测的7份样品中,含量最高的为0.071mg/kg,最低为0.0013mg/kg,平均含量为0.029mg/kg,远远低于1.0mg/kg汞限量的安全指标,这说明金枪鱼及其制品安全系数较高,可以放心食用。深圳检验检疫局表示,通过正常途径入境的和国内正规厂家生产的金枪鱼产品都会经过严格检验,只要检验合格,都不会出现汞含量超标的情况,可以放心食用。


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