西安建立食品安全长效机制

　　本报讯（记者孙建奎）近日，西安市食品安全信用体系建设试点工作启动。建立食品安全信用管理体制、标准制度、信息征集制度、信用评价制度、完善食品安全披露制度和食品安全信用奖惩制度等。有助于从根本上保障广大人民群众的身体健康和生命安全，进一步规范食品市场经营秩序，建立起新型的食品安全治理机制。

　　;西安市食品安全委员会办公室相关负责人表示，食品安全信用体系建设是我国社会

信用体系建设的重要组成部分，它是在政府推动下全社会参与的一项系统工程，是保障食品安全的长效机制和治本之策。其核心是加强食品生产经营企业信用，培养食品生产经营企业遵纪守法，通过相应的制度规范运行系统和运行机制建设，创造公正公平的市场经济环境和褒奖守信、惩戒失信的机制，从而全面提高食品安全水平。