□记者朱国荣
晨报讯上海市疾控中心日前发布的6月份疾病预报中提醒说，6月份本市已进入夏季，又遇一年一度的梅雨期，气候闷热、潮湿。这一季节不仅适宜肠道致病菌生长繁殖，而且也适合霉菌生长。市民应注意预防肠道传染病、集体性食物中毒。
食物中毒，是指食用被细菌、毒素污染的，或含有毒物质的食品后引起的急性感染性或中毒性疾病，包括细菌性、真菌毒素、动植物和化学性食物中毒。食物中毒具有突然发生、集体性发病、潜伏期短等特点。根据本市食物中毒季节分布特征，6月份本市食物中毒主要以细菌性食物中毒为主，最容易发生集体性食物中毒场所是集体单位食堂和餐饮等，食品操作生熟不分、交叉污染和加工人员带菌操作是引起食物中毒的主要原因。市民应注意饮食卫生，不吃不洁、腐败变质食品，做到食品烧熟煮透，隔夜餐食用前回锅加热，同时培养良好的个人卫生。
食物中毒的第一反应就是感染性腹泻，感染性腹泻在本市发病高峰期为6－9月份，感染对象主要是儿童和成年人，主要通过食物传播，市民中存在的不良饮水、饮食习惯、较差的个人及家庭卫生亦会导致感染发病。
6月份除做好预防食物中毒和感染性腹泻外，还要预防中暑发生，未接种乙脑疫苗的易感儿童应及时做好乙脑疫苗免疫接种。
