北京7月10日起露天排档零点关门 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2006年06月04日00:16 新晚报 | |||||||||
据新华社北京电 从7月10日起,北京所有消夏露天餐饮的营业时间将被严格规定为从18时到24时。日前,北京市商务局、政管委等九部门联合下发了《北京市消夏露天餐饮经营场所管理办法(试行)》(以下简称《办法》),将于7月10日起实施。 据了解,此次下发的《办法》对消夏露天餐饮经营场所的选址有了新的规定:不得占用人行便道开办消夏露天餐饮经营场所;不得在居民居住区、校园及医院周边50米范
而在卫生及配套设施上,《办法》则规定:食品处理区(即食品的粗加工、切配、烹调和备餐场所、专间、食品库房、餐具清洗和保洁场所等区域)均应设置在室内,制售冷菜要具备相应的卫生条件等。 《办法》还规定,消夏露天餐饮的经营期间为每年的5月1日到当年的10月15日,营业时间从18时到24时。 | |||||||||