大排档24时须打烊 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2006年06月04日02:10 新京报 | |||||||||
下月10日起小区周边50米内禁开大排档,不得从事露天烧烤 本报讯(记者刘建宏)北京市商务局网站6月1日消息,从下月10日起,消夏露天大排档在晚12时后禁止营业,同时不得从事露天烧烤。 开大排档禁占人行便道
根据新出台的《北京市消夏露天餐饮经营场所管理办法(试行)》(下称《办法》)规定,从下月10日起,不得在居民居住区、校园及医院周边50米范围内开办消夏露天大排档,不允许在水、电、汽、热等重点要害部位和施工的建筑工地100米范围内经营,要求距离粪坑、污水池等污染源25米以上;不得阻碍交通和占用人行便道;餐饮经营场所。 此外,大排档食品的粗加工、切配、烹调和备餐场所、餐具清洗均要求设置在室内。 《办法》还要求,消夏露天餐饮经营场所不得从事露天烧烤。 18时至24时为营业时间 《办法》规定,消夏露天餐饮的经营时间从每年的5月1日开始至当年的10月15日止,同时对营业时间进行了重新规定,要求从每晚6时营业至晚12时,而此前的规定则允许营业至次日凌晨2时。 据悉,大排档的开办者持有关材料到市、区县有关部门办理食品卫生、占路、交通、市容环境卫生、环境保护等审批手续后,方可经营。对经营者同一行为受到执法部门两次及两次以上处罚的消夏露天餐饮经营场所,有关部门将依法取消其经营资格。 ■记者调查 大排档 “晚上不可能关门” 昨晚,工行陶然亭支行附近的重庆小吃店门口摆满了圆桌。大排档女老板表示,她们还未听说大排档必须在24时打烊的消息。 “晚上不可能关门。”这位女老板称,她的大排档一直是营业到快天亮才关张,每天来这里吃夜宵的人很多,并且也没有紧挨着居民楼,不会影响居民休息。女老板还表示,前一阵她还听说大排档要扩张,因为很多居民反映晚上没有地方吃饭,所以以后最大可能是规范大排档,“绝对不会12点后彻底关门。” 消费者 按时关张没地吃饭 黑窑厂西里14号楼楼下有个大排档。昨晚,住在该楼的一位大妈称,该楼是老房子,窗户隔音不好,晚上在大排档吃饭的顾客经常大声说话,“要是晚上关了当然安静。” 在楼下乘凉的另一附近居民表示,要是大排档关张,以后晚上就没有地方吃饭了。 银建公司一位的哥表示,的哥们晚上饿了,常到大排档吃东西,大排档的价位低,吃着也爽快。要是真关了,他们以后只能到24小时饭店去吃饭,费用也将提高。 本报记者刘英才 | |||||||||