有机食品难辨“李鬼”

　　哈报网讯（实习生 孙志远 记者 张蕊）随着人们对健康饮食的重视程度日益增加，有机食品以其健康的特色吸引了市民。然而，由于对有机食品的了解不够，加之市场上有机食品的标志多种多样，以致市民们在购买有机食品时感到很茫然。

　　最近，市民陈东升在购买有机食品时就遇到了问题：他发现超市里的有机食品志识并不统一，有时甚至一种有机食品有多个标志，让人无法识别哪个是真哪个是假。记者

在走访中发现，陈东升反映的情况的确存在。在哈尔滨市一家大超市的食品区，记者找到了有机食品。记者看到这里销售的有机食品大多是米类。一种有机大米每公斤的售价高达10元以上，比普通的大米贵了一倍还多。某品牌的有机小米平均每公斤8.5元，而普通散小米则只有3.2元，贵了近2倍。外观看起来差不多的米，为何会出现如此大的价格差距？对此，超市的销售人员都说价格贵的是有机米，但对有机米的特点却无人能说出来。据介绍，目前有机米的销售一般，购买者大多为送礼，自己买来吃的比较少。

　　观察了一会儿，记者发现同为有机米，但标志却五花八门。某品牌的有机米上有两个标志，一个印在包装上，而另一个则贴在包装上。更有趣的是，另一品牌的大米，在包装袋上原来印有“有机标志”的地方，竟又贴了一个有机标志。同样的产品，有的贴着新标志，有的印着旧标志，让人摸不着头脑。对于有机食品标志不同的现象，销售人员都表示不清楚，说是厂家的行为。

　　有机食品为何有着不同的标志呢，哪个标志才是最权威的？

　　记者了解到，目前，国内的有机产品认证机构主要是农业部和环保总局等部门下属的，此外还有其他数十家认证机构。由于不是一个系统管理，所以各个认证中心的有机标志也不一样，市场上的有机食品自然就会出现多个标志。由于管理部门的混乱，致使市场上的一些有机食品名不符实，根本达不到标准。业内人士指出，为维护消费者利益，当务之急是统一有机食品的标志，统一认证标准。

　　有机食品是指在粮食、蔬菜、果品、畜禽、水产品和食用油等的生产加工过程中，不使用任何人工合成的化肥、农药和添加剂，并通过有关颁证组织检测，确认为纯天然、无污染、安全营养的食品。

　　有机食品与其他优质食品的最显著差别是，前者在其生产和加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，后者则允许有限制的使用这些物质，因此，有机食品的生产要比其他食品成本高，需要建立全新的生产体系，采用相应的替代技术。